- Αυστηρές προδιαγραφές
Τα βιολογικά προϊόντα παράγονται σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα και ελέγχονται σε όλα τα στάδια παραγωγής, από το κτήμα μέχρι το πιάτο σας.
- Υψηλή διατροφική αξία
Τα φυτά που καλλιεργούνται βιολογικά, περιέχουν λιγότερο νερό και περισσότερα θρεπτικά στοιχεία και βιταμίνες.
- Γεύση και άρωμα
Τα βιολογικά προϊόντα υπερτερούν σε γεύση και άρωμα, ακόμα και αν καμιά φορά υστερούν σε μέγεθος ή εμφάνιση.
- Ανθρώπινη υγεία
Τα βιολογικά προϊόντα προστατεύουν από τις βλαπτικές ουσίες φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων, εντομοκτόνων και χημικών λιπασμάτων. Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες η διατροφή με βιολογικά προϊόντα ελαττώνει κινδύνους καρδιοπαθειών και καρκινογενέσεων.
- Προστασία του περιβάλλοντος
Οι φυσικές μέθοδοι της βιολογικής γεωργίας δε ρυπαίνουν τους υδάτινους πόρους (υπόγεια ύδατα, λίμνες, ποταμούς θάλασσες) και δεν εξοντώνουν ωφέλιμα έντομα και οργανισμούς.
- Αρμονία με τη φύση
Η βιολογική γεωργία υποστηρίζει την αειφόρο ανάπτυξη των αγροτικών συστημάτων, διατηρώντας τη φυσική ισορροπία, και τη βιοποικιλότητα των οικοσυστημάτων.
- Ενάντια στα μεταλλαγμένα
Η βιολογική γεωργία αντιστέκεται στην είσοδο των μεταλλαγμένων στον αγροτικό χώρο, σε διεθνές επίπεδο καθώς και στην Ελληνική αγορά.